Pour vos réunions de travail, de fête, de célébrations variées, pour les lunchs/collations/diners lors de vos conférences... ou pour votre prochain événement, nous vous proposons 3 menus modulables à titres d'exemples.

Buffet N°1

  • Salade russe ( salade de pommes de terre, mayonnaise, thon, carottes & œufs )
  • Salade de jeunes pousses et échalotes
  • Taboulé à la menthe et poulet braisé
  • Assortiment de charcuteries : Chorizo, Filet de dinde, Jambon cuit, Jambon Serrano
  • Assortiment de fromages : Brie, Gouda, Emmenthal
  • Assortiment de petits pains ainsi que de baguettes blanches et multi-céréales
  • Beurre et sauces
  • Cornichons, oignons, noix et raisins secs seront également en accompagnement sur le buffet.

Buffet N°2

  • Assortiment de tortillas :
    • Tortilla espagnole ( œufs, pommes de terre, oignons )
    • Tortilla de chorizo ( œufs, chorizo, pommes de terre )
    • Tortilla aux poivrons ( œufs, pommes de terre, poivrons )
    • Tortilla aux champignons ( œufs, pommes de terre, champignons )
  • Salade de lentilles
  • Salade mixte
  • Tomates-mozzarella, avec son huile d'olive du Sud & son basilic parfumé
  • Assortiment de petits pains ainsi que de baguettes blanches et multi-céréales
  • Beurre et sauces
  • Cornichons, oignons, noix et raisins secs seront également en accompagnement sur le buffet.

Buffet N°3

  • Salade de scampis et roquette
  • Salade verte composée (tomates, concombre, carottes, oignons)
  • Salade aux lardons
  • Tomates au thon Saumon fumé avec ses accompagnements
  • Anchois au vinaigre.
  • Plateau de charcuterie : Salami, Saucisson de jambon, Minis-boudins
  • Assortiment de petits pains ainsi que de baguettes blanches et multi-céréales
  • Beurre et sauces
  • Cornichons, oignons, noix et raisins secs seront également en accompagnement sur le buffet.

Pour chaque buffet, un dessert est prévu:
Au choix : Mousse au chocolat, Salade de fruits frais, Verrine de Tiramisu
*Serviettes, couverts et assiettes jetables sont également fournis par nos soins

N'hésitez pas à nous faire part de vos envies de menu !

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